Het traditionele Marokkaanse kookgerei voor langzaam, gezond garen, uniek genieten en zeer eenvoudige bereiding. De stoomcirculatie in de tajine conserveert de aroma's en de eigen smaak van groente en vlees ongeëvenaard intensief. De ingrediënten (met wat olie en water) plaatsen volgens de regel: wat sterker moet garen, komt eerst in het midden. Bijzonder eenvoudig qua bereiding, ideaal ook voor gasten.

Materiaal: vuurvaste keramiek van 100% natuurlijke grondstoffen. In Spanje gemaakt door een traditionele onderneming met jarenlange ervaring. Gebrande natuurlijke klei, deksel en binnenschaal levensmiddelenbestendig en krasvast wit geglazuurd, buiten onbehandeld. Glazuur met craquelé-effect, om de noodzakelijke porositeit te garanderen. De tajine voor gebruik kort met water besproeien. Geschikt voor elk type fornuis (bij inductie adapterplaat apart bestellen, artikelnummer 3245700), ook voor bakoven en magnetron. Geschikt voor vriezer en vaatwasmachine. Levering met handleiding en recept.

Te bestellen in 2 maten:

Maat 1:voor 2-3 personen:

ca. Ø 25 cm, bodem Ø 18 cm. Hoogte met deksel: 19 cm. 2 kg.

Maat 2: voor 4-6 personen:

ca. Ø 32 cm, bodem Ø 24 cm. Hoogte met deksel: 25 cm. 3,6 kg.

• voor langzaam gezond garen in het eigen sap
• volle aroma-ontvouwing