Vitaminebehoudend persen is met de slowjuicer heel eenvoudig: het geheim zit in de tragere snelheid, dat wil zeggen relatief weinig omwentelingen van de persschroef per minuut (50–60 omw/min). Door de lage warmteontwikkeling blijven de vitamines grotendeels behouden. De slowjuicer scheidt het vocht op efficiënte wijze van het vruchtvlees – zodat er tot wel 30 procent meer sap wordt gewonnen dan bij gangbare sapcentrifuges. Beide bestanddelen worden in een apart reservoir opgevangen. Het sap kan het beste vers worden gedronken en de pulp kan in muesli of voor de bereiding van mueslirepen worden gebruikt. Naast het eenvoudige gebruik, is ook de reiniging heel gemakkelijk: de afneembare losse onderdelen kunnen in de vaatwasser en de rest met de afwasborstel makkelijk en snel worden gereinigd. Aromatisch en lekker – de slowjuicer verandert vers fruit in een vitaminerijke drank – en vormt een echte meerwaarde voor een bewust dieet.

Grote vulopening voor heel fruit: Ø 75 mm. Incl. twee reservoirs voor sap en pulp, elk met een inhoud van 0,7 liter. Incl. reinigingsborstel. 150 W.
Materiaal: roestvrij staal en kunststof.
Afmeting: b 20 x h 44 x d 20,5 cm. Kabellengte 100 cm.
Model: CASO Design Slow Juicer SJW 500.