Thuis getest: zelf meel malen
Is het de moeite waard om zelf thuis meel te malen? Kun je überhaupt verschil zien tussen gekocht en zelfgemalen meel? Wij hebben dit voor je getest! Hier lees je het resultaat inclusief tips over granen, graanmolens en andere benodigdheden.
Warenkennis koffie: biologische koffie vs. conventionele koffie
Biologische vs. conventionele koffie: Wat zijn de verschillen? Betekent "biologisch" automatisch eerlijk als het om koffie gaat? Lees hier wat biologische koffie van gewone koffie onderscheidt, hoe je koffie duurzaam kunt consumeren en wat de voordelen van biologische koffie zijn.
Warenkennis linzen: klein van stuk, rijk aan eiwit
Linzen zijn gezond én lekker. Naast vitaminen en mineralen bevatten ze veel eiwitten, perfect als plantaardige vervanger van vlees. Hier vind je informatie over de herkomst, klimaatbalans en bewaarmethoden, evenals tips om ze in je eigen tuin te kweken.
Warenkennis: Specerijen
Vooral in de decembermaand vinden specerijen hun weg naar diverse lekkernijen. Vroeger waren ze hun gewicht in goud waard, maar ook nu verleiden de aroma’s van specerijen nog steeds onze zintuigen. Een beetje geschiedenis en tips voor het gebruik.
Krachtig tegen vet: milieuvriendelijk schoonmaken met soda
In plaats van talloze agressieve schoonmaakmiddelen volstaat vaak een beproefd huismiddeltje om het vuil te lijf te gaan: Soda is zeer effectief tegen vet en hardnekkig vuil. Tegelijkertijd is het een duurzame en goedkopere keuze.