recept
Appelverwerking: wat te doen met al die appels?
In de herfst is er vaak een overvloed aan appels. Wat kun je met al die appels doen? Tuinexpert Rudi Beiser heeft verschillende lekkere ideeën voor het verwerken van appels op een rijtje gezet.
Zelfgemaakt: Zuurdesembrood
Een echte klassieker in de broodbakkunst: zuurdesembrood. Van buiten knapperig en van binnen sappig en luchtig. Zuurdesembrood is een lekkernij en ook nog eens vegan. Hier vind je het recept.
Zelfgemaakt: vegan linzenbolognese
De klassieker onder de pastagerechten: Spaghetti bolognese. Wij onthullen hoe je eenvoudig een vleesvrije versie van de populaire pastasaus kunt bereiden. Hier vind je het recept voor vegan linzenbolognese en meer informatie over het speciale ingrediënt "linze".
Zelfgemaakt: hartige courgettespread
Heb jij ook zoveel courgettes uit eigen tuin? Gebruik de groene groente eens voor een hartig broodbeleg. Hier vind je een snel, vegan recept voor een courgettespread, die van iedere boterham, stokbrood of toastje een lekkere traktatie maakt.
Zelfgemaakt: lavendelsiroop
Wil je de geur van de zomer vasthouden? Probeer het eens met zelfgemaakte lavendelsiroop. We geven tips over het gebruik van de geurige plant en delen hier het eenvoudige recept.
Zelfgemaakt: krokante mueslikoekjes
Als ontbijt, op het werk, in de speeltuin of tijdens een wandeling: gezonde tussendoortjes zijn altijd welkom. Zelfgemaakte mueslikoekjes zijn ook populair bij kinderen, smaken heerlijk en zorgen voor een lang verzadigingsgevoel. Hier vind je het eenvoudige recept.