Zuurdesem starter maken en heerlijk zuurdesembrood bakken: zo werkt het
Hm, wat ruikt het lekker! Met zuurdesem creëer je heerlijke aroma's en een perfecte korst. Begin je bakavontuur en ontdek hoe je zuurdesem starter maakt en er een lekker brood van bakt. Hier lees je hoe dat werkt.
Zelfgemaakt: sappig wortelbrood
Heb je toevallig een paar wortelen over? Met dit lekkere, eenvoudige recept tover je zo een sappig wortelbrood op tafel. De knapperige groenten zorgen ervoor dat het brood heerlijk vers smaakt. Hier beschrijven we hoe je het bakt.
Thuis getest: zelf meel malen
Is het de moeite waard om zelf thuis meel te malen? Kun je überhaupt verschil zien tussen gekocht en zelfgemalen meel? Wij hebben dit voor je getest! Hier lees je het resultaat inclusief tips over granen, graanmolens en andere benodigdheden.
Zelfgemaakt: sappig vruchtenbrood
Knapperig van buiten, sappig en fruitig van binnen: dit vruchtenbrood verspreidt tijdens het bakken heerlijke geuren, die het water in de mond doen lopen. Het recept lukt altijd en smaakt perfect bij de middagthee. Klik hier voor het recept.
Zelfgemaakt: Zuurdesembrood
Een echte klassieker in de broodbakkunst: zuurdesembrood. Van buiten knapperig en van binnen sappig en luchtig. Zuurdesembrood is een lekkernij en ook nog eens vegan. Hier vind je het recept.