heerlijk_eten

Of het nu op de kermis is of op de kerstmarkt - de geur van vers gebrande amandelen is verleidelijk. Maar we hoeven niet te wachten op deze gelegenheden, we maken ze gewoon lekker thuis! Het recept voor gebrande amandelen vind je hier.

Of rond, rechthoekig of in de vorm van een heel huis is, peperkoek behoort zonder twijfel tot één van de traditionele kerstlekkernijen. Peperkoek bestaat niet alleen in verschillende vormen, maar kent ook verschillende recepten: Van Nürnberger Lebkuchen tot taai taai. Het recept voor de Zwitserse variant vind je hier.

Geroosterde hazelnoten bedekt met witte en pure chocolade. Dat klinkt toch heerlijk? Zoiets verrukkelijks kan bijna niemand weerstaan. Met dit eenvoudige recept kun je eenvoudig zelf gechocolateerde hazelnoten maken.

Gouden melk is een heerlijke, verkwikkende drank die van binnenuit verwarmt en goed is voor lichaam en geest. Wat heb je er voor nodig? Niet veel: melk en kurkumapasta. Hier lees je hoe je deze zelf kunt maken.

Minder vis eten maar tegelijkertijd genieten van een broodje met gerookte zalm? Dat kan! Met een paar ingrediënten en wat tijd worden gestoomde wortels heerlijke wortelzalm. Hier vind je het recept.

Gepofte appels smaken heerlijk in het koude seizoen, zowel als dessert met een bolletje vanille-ijs of als hartig bijgerecht. Hier stellen we ons favoriete recept met marsepein voor en geven tips voor appelsoorten en hartige variaties.