heerlijk_eten
Zelfgemaakt: knapperige ijshoorntjes
Het is eindelijk zomer en het verlangen naar een verkoelend ijsje neemt toe naarmate de temperaturen stijgen. Wie zelf ijs maakt, weet wat erin zit. Maar waarom dan ook niet gewoon met een zelfgemaakt ijshoorntje? Hier vind je het recept.
Zelfgemaakt: aspergepizza
Wist je dat je asperges ook kunt bakken? Een heerlijk recept voor iedereen die van pizza houdt is deze aspergepizza vers uit de oven. Het eenvoudige recept voor een zelfgemaakte aspergepizza vind je hier.
Warenkennis linzen: klein van stuk, rijk aan eiwit
Linzen zijn gezond én lekker. Naast vitaminen en mineralen bevatten ze veel eiwitten, perfect als plantaardige vervanger van vlees. Hier vind je informatie over de herkomst, klimaatbalans en bewaarmethoden, evenals tips om ze in je eigen tuin te kweken.
Zelfgemaakt: Taaitaai-koekjes
Een leuke bezigheid in de adventstijd is koekjes bakken. We hebben een variant bedacht van een recept voor koekjes gecombineerd met het recept voor taaitaai. Hier vind je het recept van de zoete lekkernij voor in de koektrommel.
Zelfgemaakt: Bakmix als cadeau
Nog op zoek naar een eenvoudig en zinvol cadeau? Zelfgemaakte bakmixen in een glazen pot zien er niet alleen leuk uit, ze zijn snel gemaakt en zorgen voor dubbel plezier. Wij laten je zien hoe je dit heerlijke cadeau maakt.
Zelfgemaakt: Vegan schnitzel van seitan
Traditioneel bestaat een schnitzel uit een stukje vlees met een krokant laagje, maar er zijn veel meer variaties. Probeer eens een veganistische schnitzel van seitan als vleesloos alternatief. En die maak je makkelijk zelf met dit heerlijke recept.
Zelfgemaakt: Warme appelpunch
Een bijzonder fruitig, verwarmend en winters drankje: warme appelpunch. Dit alternatief voor glühwein is makkelijk te maken en past perfect bij het gezellige samenzijn in adventstijd. Hier vind je het recept – ook in een alcoholvrije variant.
Zelfgemaakt: vegan kerststol met dadelmarsepein
De populaire klassieker in de feestdagen: een heerlijke kerststol. Hier vind je het recept voor een veganistische variant van een kerstbrood met zelfgemaakte gekonfijte citroen- en sinaasappelschil en gevuld van zelfgemaakte dadelmarsepein.
Zelfgemaakt: Dadelmarsepein
Vooral in de adventtijd wordt er graag gebakken met marsepein. Gewone marsepein bevat veel suiker. Zelfgemaakte dadelmarsepein daarentegen kan qua smaak gemakkelijk concurreren met gekochte marsepein en bevat alleen de zoetheid van dadels. Hier vind je het recept.
Zelfgemaakt: Italiaanse focaccia met kruiden
Zin in een culinaire creatieve uitdaging? Bak eens een aromatische focaccia. Versierd met een bloemenweide van groenten en kruiden wordt de Italiaanse broodklassieker omgetoverd tot kunst. Hier vind je het recept.