heerlijk_eten
Zelfgemaakt: wijnazijn maken van restjes wijn
Spoel je overgebleven wijn ook weg in de gootsteen? Wij hebben een veel betere suggestie: maak eenvoudig je eigen wijnazijn. Hier lees je hoe makkelijk het is en wat je ervoor nodig hebt.
Zelfgemaakt: winterse gepofte appeljam
De heerlijke smaak van gepofte appels proeven met deze zelfgemaakte appeljam. De winterse jam is een geweldig idee om je appeloogst te verwerken en is ook leuk om cadeau te geven. Klik hier voor het eenvoudige recept.
Zelfgemaakt: Romige parfait zonder ei in “Viennetta”-stijl
De bekroning van een geslaagd kerstdiner: romige parfait in "Viennetta"-stijl. En het beste is? Voor dit smeltzachte kerstdessert heb je geen ijsmachine nodig, alleen een handvol ingrediënten. Hier vind je het recept voor de lekkere parfait.
Zelfgemaakt: feestelijke Wellington met pompoen
Een feestelijke klassieker in een nieuw jasje, namelijk vegetarisch: een heerlijke Wellington met pompoen. Deze verfijnde variant doet qua smaak of uiterlijk niet onder voor het origineel en is niet alleen lekker met Kerst. Hier verklappen we het eenvoudige recept.
Zelfgemaakt: appel-kaneellikeur
Ben je nog op zoek naar een bijzonder cadeau? Wat dacht je van deze heerlijke appel-kaneellikeur. Het is niet alleen makkelijk te maken, maar ruikt en smaakt ook nog eens heerlijk winters. Hier verklappen we het recept.
Zelfgemaakt: Kerstcake bakken met kinderen
Ook dit jaar kun je veel lekkers maken in de decemberbakkerij. Bijvoorbeeld een kerstcake met fruitig glazuur. Het is zo makkelijk te maken dat zelfs de kleintjes kunnen helpen met bakken. Klik hier voor het eenvoudige recept.
Zelfgemaakt: vegan Linzertaart
Wil je tijdens de advent iets nieuws proberen voor bij de koffie? Bak dan eens een Linzertaart. Deze Oostenrijkse klassieker is lang houdbaar en smaakt met zijn speculaaskruiden heerlijk winters. Ook de veganistische variant die we hier voorstellen is heel makkelijk te bereiden.
Seizoenskalender november
In november komt de winter met rasse schreden dichterbij. Regionale fruitsoorten komen nauwelijks voor op de seizoenskalender; in plaats daarvan ligt de nadruk op lokale groenten. Lees hier hoe je met deze keuze lekkere gevarieerde gerechten op tafel kunt zetten.
Seizoenskalender september
September verwent ons met het laatste zomerfruit van de regionale teelt. Tegelijkertijd begint het pompoenseizoen. De seizoenskalender van september laat zien welke regionale groenten en fruit deze maand beschikbaar zijn en wat je er zoal van kunt maken.
Zelfgemaakt: aardbeienbavarois
Romig, fruitig, heerlijk! Bavarois is een klassieker onder de desserts. De aardbeienversie is zomers en fris en past bij veel verschillende gelegenheden. Hier onthullen we het heerlijke recept met slechts vijf ingrediënten.