Nadine Pinezits
Nadine Pinezits is een freelance redacteur die heen en weer pendelt tussen haar geboortestad Salzburg en haar nieuwe thuis Wenen, waar ze zowel van het stadsleven als van de natuur geniet. Als ze niet aan het rondzwerven is met haar camera en notitieblok, vind je haar waarschijnlijk in een veganistisch café, in de tweedehandswinkels in het stadscentrum of, als de tijd het toelaat, surfend in Portugal.
Zelfgemaakt: sappig wortelbrood
Heb je toevallig een paar wortelen over? Met dit lekkere, eenvoudige recept tover je zo een sappig wortelbrood op tafel. De knapperige groenten zorgen ervoor dat het brood heerlijk vers smaakt. Hier beschrijven we hoe je het bakt.
